Recepti

  • Kako skuhati mesnu juhu

    Juha je mnogima omiljeno jelo pa se ponekad nađe na jelovniku. Zato je dobro znati kako pripremiti lijepu i ukusnu juhu, a ne vodenastu koju nitko ne jede rado. Uz to, ukusna domaća juha, dio je svakog zdravog jelovnika. Da biste dobili jaču mesnu juhu, prepolovite kosti ili ih što je moguće više usitnite te stavite u juhu da se kuhaju. Kad je juha kuhana možete joj dodati malo hladne vode. To će pomoći da se masnoća skupi na površini pa ćete je lako moći odstraniti. Masnoću koja se nakupi na površini juhe možete pokupiti i upijajućim papirom koji nakratko položite na površinu juhe.
  • Tijesta za kolače

    Za bilo koju poslasticu potrebno je napraviti tijesto. Taj postupak nam često zadaje probleme pa ako ne napravimo dobro tijesto, ni kolač neće ispasti onako kako bi trebao. Nemojte očekivati da će vam zahtjevna tijesta kao što je prhko tijesto ispasti od prve baš kako treba, jer je kao i za sve drugo, potrebno steći rutinu. S vremenom ćete ispraviti početničke greške i raditi tijesto kao od šale. Evo nekoliko savjeta koji će vam sigurno pritom pomoći.
  • Bezglutenski lava cake

    Jeste li ikada razmišljali o ukusnom čokoladnom kolaču koji u isto vrijeme ne sadrži brašno i idealan je ako pazite na gluten i držite se bezglutenske prehrane? Takav kolač i postoji, a radi se o bezglutenskom čokoladnom lava kolaču. Na vrhu je savršeno hrskav, a u isto vrijeme prepun bogate mekane čokoladne kreme u sredini. Pri izradi pripazite da koristite što kvalitetniju čokoladu s visokim postotkom kakaa kako bi lava cake bio što ukusniji.
  • Zdrava salata s krastavcima

    S čak 90 posto vode krastavac osvježava i hidratizira. Odlično uklanja toksine iz organizma svojim diuretičkim djelovanjem. Krastavci su bogati mineralima i vitaminima, vlaknima i antioksidansima. Najbogatiji su kalijem koji je nužan za fleksibilnost mišića i kontroliranje krvnoga tlaka.
  • Bezglutenski kolač s jagodama

    Jagode, za koje je slabo poznato da pripadaju porodici ruža, osim u crvenoj, postoje i u žutoj boji. Jedino su voće čije se sjemenke nalaze izvana, a imaju iznimno povoljno djelovanje na zdravlje.
  • Tjestenina s bobom

    Bob je odličan izbor hrane u jesenjim mjesecima jer osim niske kaloričnosti, svega 88 kalorija na 100 grama, sadrži i brojne minerale, dijetalna vlakna, te uravnotežuje razinu glukoze u krvi. Bogat je vitaminima B kompleksa, željezom i proteinima, a sadrži i prirodni hormon estrogen koji se ženama preporučuje u slučaju hormonalnog disbalansa.