Imate vrt i želite posaditi nešto što će ga ukrasiti, a u isto vrijeme će biti i hranjivo? Posadite voćku! Voćka u vašem vrtu značit će da imate priliku uživati u bogatstvu organskih domaćih plodova tijekom cijele godine, a posebice tijekom ljeta. Svježi plodovi voća nezamjenjivi su za pravilan rad ljudskog organizma jer sadrže mnoge bitne vitamine i minerale.
Zavisno o tome što posadite, postoje pravila kada se i što radi u voćnjaku. Pročitajte naš vodič za uzgoj voća i odlučite se za ono koje vam je najukusnije.
Siječanj
Početak godine rezerviran je za pripremu zemlje za sadnju. Ako zemlja nije zaleđena kopaju se rupe u koje ćemo kasnije presaditi voćke. Čiste se debla na starijim voćkama. Paraziti se tijekom zime znaju nastaniti svojim jajašcima u kori debla pa ih je bitno ukloniti na vrijeme.
Orezuju se:
– borovnica
– jabuka
– kruška
– malina
– ogrozd
– ribizl
Veljača
Priprema se i čisti zemlja za proljetnu sadnju voćaka.
Orezuju se voćke i to redom:
– borovnica
– breskva
– dunja
– jabuka
– kruška
– malina
– murva
– ogrozd
Potrebno je prorijediti lješnjak i trešnje i to svake 2-3 godine. Na nekim voćkama potrebno je izvršiti preventivnu zaštitu protiv štetočina pa se tako kruške i jabuke štite od uši crvenih paukova, dok se na marelici i breskvi mora djelovati protiv gljivičnih oboljenja. Preporučuje se organska zaštita.
Ožujak
Cijepe se:
– badem
– jabuka
– kruška
– sve vrste koštuničavog voća
Radi se na dohrani i rasporedu gnojiva, čisti se zemlja ispod voćki i obnavlja se sloj lišća ispod stabala. Kada primijetimo prve pupoljke na voćkama pravo je vrijeme za tretiranje protiv štetočina i bolesti. Pripazite da to ne radite za vrijeme cvatnje. Grmovi i drveće se presađuju te se mladicama razmnožavaju malina i kupina.
Travanj
Režu se:
– malina
– kesten
– lješnjak
Privodi se kraju cijepljenje:
– dunja
– jabuka
– kruška
– koštuničavo voće (breskva, marelica, nektarina, šljiva, trešnja)
Svibanj
Na zemlju se stavlja folija s rupama za sadnju jagoda. Prorjeđuje se koštuničavo voće i vrši se obrezivanje. Mladice koje rastu na deblima stabala se uklanjaju.
Lipanj
Potrebno je posvetiti pažnju voćkama koje su u fazi dozrijevanja jer bi ih mogle pojesti ptice. Dobro bi bilo postaviti mrežu za zaštitu. Također, postavljaju se i mreže za zaštitu od tuče. Vrši se rezidba i počinje berba dozrelih voćaka.
Srpanj
Berba je voća kojeg možemo odmah pojesti, spremiti u zamrzivač ili pripremiti džemove i marmelade. Obrezuje se izdanci na stablima koji prebrzo rastu, obično na stablima kruške i jabuke.
Orezuje se:
– breskva
– kupina
– lješnjak
– malina
– marelica
– ribizl
– trešnja
Plijevi se korov i obrađuje se zemlja oko voćaka kako bi bila meka i kako bi se smanjilo isparavanje vode.
Kolovoz
Voćke su jako rodne pa se preporučuje postaviti oslonce granama kako bi se spriječilo njihovo lomljenje zbog bogatstva plodova. I dalje se obvezno radi na hvatanju insekata.
Rujan
Vrši se berba voća za konzerviranje, i to:
– badem
– dunja
– jabuka
– lješnjak
– kruška
– orah
– šljiva
Cijepe se:
– dunja
– jabuka
– kruška
– koštuničavo voće
Obrađuje se zemlja oko voćaka, radi se na prekopavanju i ravnanju zemlje. Gnoji se teren kako bi se pripremio za sadnju novih voćaka.
Listopad
Berba voća koje se priprema za konzerviranje privodi se kraju. Siju se novi plodovi koštuničavog voća i to ispod pijeska ili u zemlji. Krajem mjeseca sade se i nove mlade voćke koristeći se mladicama na starim voćkama. Kada skoro sve lišće voćaka padne, radi se na prvoj zaštiti.
Studeni
Radi se obrada zemlje, gnoji se i sade se voćke. Provodi se zaštita od štetočina, zečeva i niskih temperatura. Uklanjaju se i prorjeđuju krošnje stabala kako bi bolje cvjetali i davale više plodova. Grane se u pravilu režu što bliže ograncima koji izbijaju iz glavne grane kako bi uspostavili ravnotežu. Grane se obrezuju iznad mladice kako bi se ona kasnije i dalje pravilno razvijala.
Prosinac
Ako je bilo snijega mora se provjeriti da nema teških nakupina po granama jer bi one mogle puknuti. Pregledava se skladišteno voće i ako je bilo plijesni, ono se uklanja. Voćke se mrežama štite od glodavaca.