Zamjena za meso

Sve više ljudi odriče se jedenja mesa zbog ljubavi prema životinja. Kada donesu tu odluku, najčešće dobivaju komentare, poput onih da se bez mesa ne može živjeti i da samo iz mesa mogu dobiti potrebne proteine. No, to nije istina! Postoje namirnice koje u potpunosti mogu zamijeniti meso, a mi vam ih donosimo u nastavku.

Proteini su potrebni ljudskom organizmu, kako bi popravili i pomogli rast ćelija. Mliječni proizvodi, meso i jaja su prirodni izvor proteina, ali imaju i odlične zamjene, pa ako ste odlučili ne jesti meso, ne morate brinuti jer postoje namirnice s kojima ih možete zamijeniti.

Quinoa sadrži osam grama proteina, za razliku od ostalih žitarica koje sadrže nešto malo proteina. Osim proteina, quinoa sadrži i svih devet aminokiselina koje su potrebne ljudskom organizmu! Sve aminokiseline možete pronaći u samo jednoj šalici quinoe.

Postoji mnogo vrsta graha, a svaki od njih je pun proteina. Samo dvije šalice graha sadrže 26 grama proteina, tako da ga obvezno trebate uvrstiti u svoju prehranu. Ako grah zamrznete, on će biti jednako dobar i kvalitetan, kao i svježi grah.

Tofu je namirnica koje je napravljena od soje, a svaka namirnica koje je napravljena od soje ima najveći izvor proteina. Samo pola šalice tofua će vam pružiti 15 grama proteina.

Orašasto voće i mahunarke imaju puno više proteina od povrća, ali isto tako imaju i antioksidanse koji su zdravi za nas. Pa su tako brokula i špinat odličan izbor za unošenje proteina u organizam.

Chia sjemenke se mogu pronaći u prehrani za ljubimce, jer su odličan izvor proteina! Chia sjemenke možete dodati u svaki jogurt ili salatu i time obogatiti svoj jelovnik.

Japanska namirnica imena seitan se sastoji od posoljenog i začinjenog glutena. Seitan podsjeća na pačje meso, ali ima okus pilećeg mesa, te je odlična zamjena za meso.

  Kako smanjiti masnoću u organizmu

Kakao je veliki izvor proteina pa bi ga bilo dobro što češće konzumirati. Ako od njega radite napitak, s obzirom na to da je gorkog okusa, možete ga zasladiti mlijekom od badema, soje, riže ili konoplje.

Foto: Africa Studio/Shutterstock

Koliko je ovaj post bio koristan?

Kliknite na zvjezdicu da biste ga ocijenili!

Prosječna ocjena / 5. Broj glasova:

Za sada nema glasova! Budite prvi koji će ocijeniti ovu objavu.

DRUGI UPRAVO ČITAJU