Svima nam se dogodilo barem jednom; završili ste s nedjeljnim ručkom, zasjeli se u fotelju pred televizorom i odjednom je prošlo pola sata, sat, a da niste ni primijetili jer ste nenadano zadrijemali. Nema ništa ljepšeg nego odrijemati nakon obilnog objeda. Neki ljudi to rade povremeno dok je nekima (pogotovo starijim ljudima) to već postala svakodnevna rutina. Ali što je to u hrani što nas čini pospanima? I zašto nismo pospani nakon svakog objeda?
Dok jedemo i probavljamo naš obrok, više krvi odlazi u želudac i crijeva kako bi prenijela svježe unese i apsorbirane vitamine i minerale. Zbog toga je razina krvi u ostatku tijela niža što se kod nekih ljudi manifestira umorom ili laganom vrtoglavicom.
No naš organizam je ipak puno sofisticiraniji od toga te se ne radi samo o količini pojedene hrane, već i o tome što jedete. Istraživači već godinama pokušavaju pronaći poveznicu između hrane i pospanosti i koliko god da su napredovali, još uvijek većinu toga ne mogu objasniti.
Već se godinama zna da su obroci s neuravnoteženim hranjivim vrijednostima, poput onih bogatih masnoćama i ugljikohidratima povezani s osjećajem umora nakon obroka, dok to nije slučaj s obrocima bogatima proteinima.
Naravno, postoji i nekoliko savjeta kako biste izbjegli prejedanje i pospanost nakon obroka.
Nemojte se prejesti! Pazite na veličinu porcije. Ne žurite s jelom, dajte vremena vašem tijelu tijekom obroka kako bi se podigle prirodne razine hormona leptina (koji smanjuje osjećaj gladi) te vam se tako smanjio apetit i povećao osjećaj sitosti.
Pazite da vam obrok bude uravnotežen: zamijenite životinjske zasićene masnoće biljnima i morskima (omega 3). Ne zanemarujte povrće, žitarice, voće, mliječne proizvode… Zapravo ne zanemarujte ni jednu prehrambenu skupinu jer su vam potrebne za zdravo funkcioniranje vašeg organizma.
Izbjegavajte izležavanje nakon glavnog obroka. Kada vam se hrana slegne u želucu, odite u šetnju; tako ćete lakše regulirati razinu šećera u krvi.
Foto: wavebreakmedia/Shutterstock