Da li je dijeta s grejpom učinkovita?
Prije par godina dijeta s Mayo klinike temeljila se na tome da se u svaki obrok mora uključiti grejp. Kasnije je dokazano da grejp ipak nema nikakva čudesna svojstva koja nam pomažu da smršavimo, kako se to govorilo u toj dijeti.
No, ostaje činjenica da je grejp voće puno enzima i s malo kalorija te velikim volumenom, te da može pomoći u bilo kojem programu prehrane u kojem namjeravate izgubiti na težini.
Znanstvenici su željeli ispitati utjecaj grejpa na gubitak težine te na otpornost prema inzulinu, središnjem problemu metaboličkog sindroma. Dvadeset i jednog pretilog pacijenta su podijelili u četiri grupe.
Prva grupa je dobivala kapsule s grejpom prije jela, druga grupa je dobivala sok od grejpa, treća grupa je dobivala pola grejpa, a četvrta je grupa dobivala placebo, tj. ništa.
Placebo grupa je izgubila u prosjeku 150 grama, grupa s kapsulom oko 500 grama, sa sokom oko 650 grama, a oni s pravim grejpom oko 750 grama.
Na kraju je samo grupa koja je uzimala svježi grejp ušla u područje statističke važnosti. No, među pacijentima s metaboličkim sindromom koji su bili u svim grupama, svi koji su uzimali neki oblik grejpa izgubili su značajno više na težini. Kod svih je došlo do stanja otpornosti prema inzulinu.
Autori istraživanja priznali su da im mehanizam ove pojave nije poznat, no preporučljivo je grejp uključiti u svaku dijetu.
Crveni ili žuti grejp?
Nedavno su znanstvenici u Izraelu otkrili kako je prehrana u kojoj ima crvenog grejpa pomogla u snižavanju triglicerida, masti u krvi koja stvara rizik od obolijevanja od srčanih bolesti. U tom istraživanju pedeset i sedam pacijenata s visokim razinama triglicerida i nakon operativnog zahvata bili su podijeljeni u tri grupe.
Jedna je grupa krenula na standardnu dijetu za srčane bolesnike, a druge dvije grupe krenule su na drugu dijetu, s time da je druga grupa u prehrani koristila izraelski Jaffa grejp, a treća grupa obični žuti grejp.
Jedino je prehrana u kojoj je bilo crvenog grejpa značajno snizila trigliceride. Oni koji su jeli crveni grejp snizili su i kolesterol za 20 posto. Ovo je prilično impresivan rezultat je na snižavanje kolesterola nisu im djelovali niti standardni lijekovi.
Mogući gubitak težine, snižavanje kolesterola te antikancerogena svojstva, sve su to odlične osobine grejpa. Grejp je odličan niskokalorijski izvor kalija i vitamina C. Također, sadrži i nešto kalcija i magnezija.
Crvena i ružičasta inačica sadrže i vitamin A, beta karotene, a imaju i antikancerogena svojstva.
Prednosti dijete s grejpom
Dijeta s grejpom jedan je od klasičnih pristupa mršavljenju koji se vremenski proteže unatrag kroz decenije, zadržavajući svoju popularnost zbog jednostavnosti, pristupačnosti i tvrdnji o brzim rezultatima.
Grejp, citrusno voće poznato po svom kiselo-slatkom okusu, postao je sinonim za dijetalne režime zahvaljujući svojim navodnim svojstvima za poticanje mršavljenja.
Ova dijeta obećava ne samo smanjenje telesne mase već i detoksikaciju organizma, kao i poboljšanje metabolizma. Ipak, kao i kod svake dijete, važno je razumjeti njene prednosti i moguće rizike prije nego što se odlučite za nju.
Središnji element dijete s grejpom jest konzumacija grejpa ili grejpova soka prije ili uz svaki obrok. Smatra se da grejp sadrži enzime koji potiču sagorijevanje masti i tako doprinose bržem gubitku težine. Osim toga, grejp je bogat vitaminom C i vlaknima, što može pomoći u osjećaju sitosti i smanjenju ukupnog unosa kalorija tijekom dana.
Međutim, unatoč popularnosti, znanstvene osnove iza dijete s grejpom su pomiješane. Neke studije sugeriraju da grejp može imati blagotvoran učinak na smanjenje tjelesne mase i poboljšanje metaboličkih parametara, dok druge ukazuju na to da su prednosti minimalne ili nedosljedne.
Jedan od razloga zašto grejp može pomoći u kontroli težine je njegov niski glikemijski indeks, što znači da njegovo konzumiranje ne uzrokuje brze skokove u razinama šećera u krvi.
Važno je napomenuti da dijeta s grejpom nije bez nedostataka. Ograničavajući prehranu na nekoliko namirnica i prekomjerno oslanjanje na jednu vrstu voća može dovesti do neuravnoteženog unosa hranjivih tvari.
Dugoročno, to može rezultirati nedostatkom esencijalnih vitamina i minerala, što može utjecati na opće zdravlje. Osim toga, grejp može interakcijom utjecati na različite lijekove, uključujući statine koji se koriste za kontrolu kolesterola, što može biti opasno. Stoga je važno konzultirati se s liječnikom prije početka bilo koje dijete, posebno ako uzimate redovitu medicinsku terapiju.
Dijeta s grejpom također podiže pitanja održivosti. Brzi gubitak težine često nije održiv i može dovesti do “yo-yo” efekta, gdje se izgubljena težina brzo vraća nakon povratka na uobičajene prehrambene navike. Stoga je ključno razumjeti da prava promjena dolazi s dugoročnim prilagodbama prehrambenih navika, a ne kratkoročnim dijetama.
Za one koji razmišljaju o uključivanju grejpa u svoju prehranu, bilo kao dio dijete ili samo kao zdravu naviku, postoji mnogo kreativnih načina za to. Grejp može biti ukusan dodatak voćnim salatama, svježim sokovima ili čak kao osvježavajuća poslastica posuta malo meda. Kombinacija grejpa s drugim zdravim namirnicama može poboljšati njegove koristi za zdr
avlje, dok istovremeno osigurava uravnotežen unos hranjivih tvari.
U zaključku, dijeta s grejpom privlači mnoge zbog svoje jednostavnosti i obećanja o brzom gubitku težine. Međutim, kao i kod svih dijeta, važno je pristupiti joj s oprezom i razumijevanjem njezinih potencijalnih ograničenja i rizika.
Zdrav način života i mršavljenje postižu se kroz uravnoteženu prehranu, redovitu tjelovježbu i, najvažnije, kroz promjene koje su održive na duge staze. Grejp može biti dio zdrave prehrane, ali ključ uspjeha leži u raznolikosti i ravnoteži, ne u prekomjernom oslanjanju na bilo koju pojedinu namirnicu.
Preporuka:
- Meditacija za opuštanje
- Zašto je aloe vera zdrava?
- Sjemenke lana – ljekovita svojstva
- Modrice na oku
- Uzgoj povrća – kalendar
- Poremećaj prilagodbe – Sve što trebate znati
- Šta znači natalna karta? – Nauči čitati svoju natalnu kartu!